Die besten 127 Ayurveda Rezepte für Zuhause!

Hier findest du zahlreiche ayurvedische Rezepte für Vata, Pitta und Kapha. Genieße auch du die köstliche Küche des Ayurveda und bringe deine Doshas wieder ins Gleichgewicht.

21. Juli 2019

Kartoffel-Erbsen-Masala

Das leckere ayurvedische Kartoffel-Erbsen-Masala schmeckt nach Indien pur! Die Kombination aus Ingwer, Kokosmilch und der einzigartigen Tandoori Masala Gewürzmischung ist schnell zubereitet und auch für ein […]
17. Juli 2019

Geröstete Kichererbsen

Endlich ein Snack, der nicht nur lecker schmeckt, sondern auch noch richtig gesund ist! Kichererbsen liefern viel hochwertiges Eiweiß und schmecken nach kurzer Backzeit super knusprig! […]
14. Juli 2019

Mungbohnen-Frühstück

Die im Ayurveda geschätzte Mungbohne präsentiert sich hier einmal in einer süßen Version! Durch die Polenta wird das Gericht schön cremig und sättigt auf angenehme Weise! […]
10. Juli 2019

Ayurvedisches Kitchari

DAS Ayurveda-Gericht schlechthin, das dir dabei hilft, deinen Körper zu entgiften und deine Verdauung anzuregen. Egal ob im Rahmen einer Detox-Kur oder als leckeres Abendessen: Kitchari […]
7. Juli 2019

Johannisbeer-Muffins (vegan)

Süß und fruchtig mit einer angenehmen Säure, die super mit dem zarten Mandelaroma harmoniert. Das schmeckt nach Sommer pur! Dabei sind die leckeren Küchlein noch richtig […]
3. Juli 2019

Klassische Falafel

So einfach und so lecker – Falafel schmecken besonders toll zu einem sommerlichen Salat, mit einem erfrischenden Dip und knusprigem Brot. Perfekt als Vorspeise oder auch […]
1. Juli 2019

Hirse-Risotto mit Chicoréesoße (Gastrezept)

Dieses köstliche ayurvedische Gericht stammt aus der Küche des Ayurveda Kurzentrums Triguna im Schwarzwald. Das familiäre Kurzentrum gehört zu den Top Ten Ayurveda-Adressen Europas und bietet […]
30. Juni 2019

Ayurvedische Limonade

Die Limonade hilft dir dabei, das im Sommer vorherrschende Pitta-Dosha zu reduzieren, die Minze wirkt dabei kühlend auf deinen Organismus. Am besten genießt du das Getränk […]
26. Juni 2019

Ayurvedisches Hirse Porridge

Dieses warme Frühstück ist der perfekte Start in den Tag. Die Hirse ist ein toller Eiweiß-Lieferant und hält dadurch lange satt. Die Gewürze lassen das Gericht […]