12 Ayurvedische Vorspeisen Rezepte

Köstliche ayurvedische Vorspeisen und Snacks Rezepte. Egal ob Vata-, Pitta- oder Kapha-Dosha: hier findest du zahlreiche typgerechte Rezeptideen um dich inspirieren zu lassen.

6. Februar 2019

Zimt-Gewürz-Möhren – Rezept

Wurzelgemüse ist langweilig? Dieses Gericht beweist uns eindeutig das Gegenteil: die Süße der Möhren vereint sich harmonisch mit dem sanften Aroma der Sesampaste, die kleinen Kerne […]
18. November 2018

Auberginen-Röllchen – Rezept

Die Kombination aus Kürbis und Aubergine schmeckt nicht nur gut, sie ist auch für alle Dosha-Typen geeignet. Die Röllchen lassen sich übrigens sowohl warm zu einem […]
6. November 2018

Samosas (Indische Teigtaschen) – Rezept

Samosas sind fester Bestandteil der traditionellen indischen Küche und werden gerne als Vorspeise gereicht. Unter ihrer knusprigen Kruste verbirgt sich der aromatische Kern mit dem einmaligen […]
1. Oktober 2018

Chicken-Vindaloo – Rezept

Das typisch indische Gericht „Chicken-Vindaloo“ erscheint hier in einer herbstlichen Variation. Das würzige Hähnchenfleisch harmoniert dabei wunderbar mit der sanften Süße der Süßkartoffeln und Maronen (Edelkastanien). […]