Tandoori Masala, die wohl bekannteste Gewürzmischung aus Indien mit einer sinnlich-scharfen Note. Klassisch wird es verwendet, um Tandoori-Huhn mit einer Marinade aus Joghurt und dem Tandoori Masala zu zubereiten.
Die Tandoori Masala Gewürzmischung lässt sich in der eigenen Küche leicht selbst herstellen. Alles was du dazu brauchst ist ein Mörser und eine kleine Auswahl an Gewürze und Zutaten.
Für 1 kleines Einmachglas – Zeitaufwand: gering
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