5. April 2020
Rote Bete Aufstrich

Rote Bete Aufstrich

Dieser köstliche rote Bete Aufstrich ist ein Geschmackserlebnis für die ganze Familie. In ihm vereinen sich die milde Schärfe des Ingwers mit der Süße der roten […]
27. März 2020

Grundlagen der ayurvedischen Ernährung

Die Ernährungslehre des Ayurveda und ihre 5000 Jahre alten Prinzipien können aktiv zu einer ganzheitlichen Gesundheit beitragen. Was und wie wir essen hat maßgeblichen Einfluss auf […]
22. März 2020
Aromatisches Süßkartoffel-Fenchel-Gemüse

Süßkartoffel-Fenchel-Gemüse

Koch dir und deinen Liebsten ein köstlich-aromatisches Süßkartoffel-Fenchel-Gemüse. Das Kochen bringt dich wieder auf andere Gedanken und mit diesem Gericht hast du aktiv etwas dafür getan […]
8. März 2020
Ayurvedische Erdnuss-Kokos-Suppe

Erdnuss-Kokos-Suppe

Diese cremige Erdnuss-Kokos-Suppe weckt sofort Urlaubsgefühle. Dabei harmoniert das Zitronengras ideal mit der milden Schärfe des Ingwers und den aromatischen Korianderblättchen. Ein wahrer Genuss für die […]
21. Februar 2020

Ayurveda Tee: Wirkung, Heilkräuter, Wurzeln und Gewürze

Die Gewürz- und Kräutertees des Ayurveda sind ein wahrer Schatz. Mit abgestimmten Mischungen können sie zu einem ganzheitlichen Gleichgewicht beitragen. Entdecke auch du die zahlreichen Wirkungen […]
17. Februar 2020
Scharfe Lebensmittel im Ayurveda

Scharfe Lebensmittel im Ayurveda

Im Ayurveda gelten Lebensmittel die zur Geschmacksrichtung scharf zählen, in Maßen verzehrt, als stoffwechselanregend, kapha-reduzierend und erhitzend. Probiere die scharfen Lebensmittel, als regelmäßigen Bestandteil, in deine […]
13. Februar 2020
Salzige Lebensmittel im Ayurveda

Salzige Lebensmittel im Ayurveda

Im Ayurveda gelten Lebensmittel die zur Geschmacksrichtung salzig zählen, maßvoll verzehrt, als stoffwechselanregend, Verdauungsfeuer (Agni) stärkend und erhitzend. Dabei wirken sie beruhigend auf Nerven und vata-reduzierend. […]
9. Februar 2020
Brokkoli in Mandelsauce

Brokkoli in Mandelsauce

Auf der Suche nach einem leckeren, gesunden und ausgewogenen Abendessen? In diesem ayurvedischen Gericht vereint sich Brokkoli auf köstliche Art und Weise mit einer geschmackvollen Mandelsauce. […]
6. Februar 2020
Saure Lebensmittel im Ayurveda

Saure Lebensmittel im Ayurveda

Im Ayurveda gelten Lebensmittel die zur Geschmacksrichtung sauer zählen als erhitzend sowie verdauungs- und appetitanregend. Dabei wirken sie maßvoll verzerrt stärkend auf das Herz, vata-reduzierend und […]