198 Ayurveda Rezepte: Entdecke und finde dein Lieblingsrezept!

Hier findest du zahlreiche ayurvedische Rezepte für deinen Ayurveda Typ. Genieße auch du die köstliche Küche des Ayurveda zu Hause und bringe deine Doshas wieder ins Gleichgewicht.

​​Auf deinen Ayurveda Typ kommt es an:

Vata Dosha

Vata-Typ

Der Vata-Typ braucht eine Ernährung, die ihn immer wieder aufs Neue erdet. Er hat viel Bewegung in seinem Naturell, nimmt leicht ​ab, bewegt sich gern, hat tausend Ideen und Schwierigkeiten, an einer Sache dran zu bleiben.

Was sollte der Vata-Typ essen?

​Für den Vata-Typ empfehlen sich Porridges, Suppen, Currys und stärkende Eintöpfe mit Wurzelgemüse. Dabei sollten die Speisen eine leicht cremige Konsistenz haben. Er verträgt warme und leicht bekömmliche Speisen am besten.

Pitta Dosha

Pitta-Typ

Der Pitta-Typ braucht eine Ernährung, die ​ständig „Nachschub“ für seinen starken Stoffwechsel liefert. Er hat viel Energie in seinem Naturell, ist ungeduldig, ​hat pünktlich zu Mittagszeit Hunger, neigt zu Eifersucht und setzt ​Gewicht ​an den Hüften an.

Was sollte der Pitta-Typ essen?

​Für den Pitta-Typ empfehlen sich Dhals, Currys, Reis- und Nudelgerichte sowie Chapatis und Naan Brot. Seine starke Verdauung verträgt auch Rohkost und Salate in der Regel gut. Er verträgt milde, ​energiereiche und kühlende Speisen am besten.

Kapha Dosha

Kapha-Typ

Der Kapha-Typ braucht eine Ernährung mit warmen Speisen in moderaten Portionen. Er ​ist vom Naturell her sehr geer​det, ​​tolerant, gesellig, ausdauernd und setzt leicht Gewicht an. ​Dieser Typ kann das Frühstück auch wahlweise ausfallen lassen.

Was sollte der ​Kapha-Typ essen?

Für den Kapha-Typ empfehlen sich warme gekochte Suppen, Dhals, Quinoa-, Hirse-, Tofu- und Gemüsegerichte. Außerdem sind Roggenbrot und Buchweizen ​für ihn gut geeignet. Er verträgt warme, leichte und anregende Speisen am besten.

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