20. November 2019
Entdecke dieses köstliche Himbeer Chutney und bringe mehr Farbe auf deinen Teller. In der ayurvedischen Küche dienen Chutneys als vielfältige Beilagen und kombinieren dabei verschiedenste Geschmacksrichtungen. […]
10. November 2019
Kreuzkümmel, Tahin und Aubergine – ein Dream-Team, das geschmacklich kaum zu toppen ist! Die Röstaromen runden diese ideale Gemüsebeilage noch ab. Übrigens, die vegane Auberginencreme ist […]
27. Oktober 2019
Wer außergewöhnliche Kombinationen mag, wird dieses Pflaumen Chutney lieben! Mit der natürlichen Süße der Datteln und dem herrlichen Aroma der Pflaumen passt es perfekt in den Herbst […]
6. Oktober 2019
Dieser ayurvedische Kichererbsen-Dip passt einfach immer: egal ob zu Ofengemüse oder als Brotaufstrich – das Aroma der Gewürze in Kombination mit der feinen Note der Kichererbsen […]
25. August 2019
Zitronemelisse ähnelt in ihrem Aussehen der Pfefferminze, schmeckt aber herrlich aromatisch nach Zitrusfrüchten und ist für ihre krampflösende Wirkung bekannt. Sie wird häufig für die Zubereitung […]
21. August 2019
Dieser leckere Soja-Kräuter-Aufstrich schmeckt herrlich erfrischend und ist dabei sogar vegan! Die frischen Kräuter lassen sich ganz nach Geschmack und Dosha variieren. Dabei empfehlen sich: Zitronenmelisse […]
7. August 2019
Ein Chutney muss immer scharf sein? Ganz bestimmt nicht! Diese Variante punktet mit der herrlich erfrischenden Note der Minze und schmeckt gleichzeitig durch die Kokosnuss exotisch […]
4. August 2019
Ob süß oder herzhaft – rote Beete ist einfach unglaublich vielseitig! In dieser sommerlichen Raita-Variante überzeugt sie durch ihr erdiges Aroma, das toll mit dem milden […]
19. Juni 2019
Ob als Dip oder Aufstrich – dieses köstliche ayurvedische Rezept macht aus der soliden Kartoffel etwas ganz Besonderes. Schmeckt toll auf knusprigem Brot oder zu Gemüse […]