42 Ayurveda Hauptgerichte – lecker & typgerecht

Zahlreiche vegane ayurvedische Hauptgerichte für jede Dosha-Typ. Die Individualität der Ayurveda Küche macht sie so besonders und wirkungsvoll. Lass auch du dich von den zahlreichen Ayurveda Rezepten inspirieren und bringe deine Doshas wieder ins Gleichgewicht.

8. April 2020
Tofu Vindaloo

Tofu Vindaloo

So schnell und köstlich hast du garantiert noch nie ein indisches Gericht gezaubert. Die exotischen Aromen dieses Tofu Vindaloo werden dich und deine Familie in ferne […]
9. Februar 2020
Brokkoli in Mandelsauce

Brokkoli in Mandelsauce

Auf der Suche nach einem leckeren, gesunden und ausgewogenen Abendessen? In diesem ayurvedischen Gericht vereint sich Brokkoli auf köstliche Art und Weise mit einer geschmackvollen Mandelsauce. […]
27. Januar 2020

Risotto mit grünem Spargel

Ein lecker cremiges Risotto, das so richtig nach Sommer schmeckt. Toll für ein Abendessen zu zweit, aber auch super für die große Runde. Wer mag, kann […]
19. Januar 2020
Kichererbsen-Mangold Pfanne

Kichererbsen-Mangold Pfanne

In dieser Kichererbsen-Mangold Pfanne vereinen sich köstlichste Aromen! Chili sorgt für die nötige Schärfe und heizt deinem Stoffwechsel richtig ein. Schmeckt übrigens auch lauwarm super! Rezept […]
23. Oktober 2019
Sindhi Moong Dal

Sindhi Moong Dal

Dieses aromatische Dal kommt ganz ohne Zwiebeln und Knoblauch aus und ist daher besonders mild. Traditionell wird es mit Reis, Getreide oder Fladenbrot und etwas gedünstetem […]
9. Oktober 2019
Veganes Gemüse-Dal

Veganes Gemüse-Dal

Dals sind nicht nur lecker, sie sind auch unglaublich vielfältig! Egal ob mit Karotten, Erbsen oder Blumenkohl: sie sind jedes Mal ein tolles Geschmackserlebnis und nicht […]
29. September 2019
Saag Aloo (Indische Kartoffeln mit Spinat)

Saag Aloo (Indische Kartoffeln mit Spinat)

In diesem Saag Aloo vereinen sich samtige Kartoffeln mit erfrischenden Spinat. Dabei wird das ayurvedische Gericht durch die zimtige Garam Masala Gewürzmischung und den Soja-Kokos-Joghurt auf […]
25. September 2019
Würziges Kokos-Gemüse

Würziges Kokos-Gemüse

Aromatisch, gesund und einfach lecker: in dieser würzigen Kokos-Gemüsepfanne findet alles Platz, was gerade Saison hat. Frisches Bio Gemüse hat im Ayurveda einen hohen Stellenwert, da […]
22. September 2019
Kürbisspalten aus dem Ofen

Kürbisspalten aus dem Ofen

Was passiert, wenn sich heimischer Kürbis und exotische Kokosnuss verbinden? Ganz klar: es entsteht eine einmalig leckere Kombination, die so richtig gut in den Herbst passt […]