20 ayurvedische Salate Rezepte

Besondere Auswahl an köstlichen ayurvedischen Salatrezepten. Lass auch du dich von den abwechslungsreichen Salatideen inspirieren und bringe deine Doshas wieder ins Gleichgewicht.

14. September 2024

Blumenkohlsalat mit grünem Spargel

Dieser erfrischende Blumenkohlsalat mit grünem Spargel kombiniert knackiges Gemüse mit aromatischen Gewürzen für eine leichte, sommerliche Mahlzeit. Lass dich von der Farbenvielfalt und dem köstlichen Geschmack […]
14. September 2024

Ayurveda Vital Salat

Für dieses Geschmackserlebnis werden dir deine Liebsten um den Hals fallen! Dieser ayurvedische Salat begeistert nicht nur durch seine zahlreichen Aromen, sondern ist auch optisch ein […]
12. Juni 2021

Sattvischer Caesar Salad

Perfekt für den Sommer: Der knackige Romanasalat umhüllt vom fein-würzigen Dressing ist genau das Richtige, wenn es dir nach einem leichten Mittagessen beliebt. Wer mag, gibt […]
1. Januar 2021

Zucchini-Salat mit Kichererbsen

Ein lauwarmer Ayurveda Salat passt einfach immer: Egal ob nach einem langen Spaziergang, zum Mitnehmen ins Büro oder als wertvolles Abendessen. Rezept für Zucchini-Salat mit Kichererbsen […]
4. Dezember 2019

Granatapfel Salat

Gönne dir und deinen Liebsten am Nachmittag eine köstliche Auszeit. Dieser frisch fruchtige Granatapfel Salat bringt Farbe auf den Teller und lässt sogar die Kleinen neugierig […]
6. November 2019

Ayurvedischer Karottensalat

Dieser ayurvedische Karottensalat bringt Abwechslung auf den Tisch und die Kombi aus Kreuzkümmel, Zimt und Sesam verzaubert dabei deine Geschmacksnerven. Eignet sich hervorragend als Beilage zu […]
16. Oktober 2019

Kartoffel-Bohnensalat

Dieser lauwarme Salat aus sanften Kartoffeln und aromatischen Bohnen ist ein hervorragendes leichtes Abendessen. Besonders die Gewürz-Kombination des Dressings macht ihn so lecker. Rezept für Kartoffel […]
15. September 2019

Veganer Gurken-Fenchel-Salat

Dieses köstliche Rezept war einst ein exklusiver Bestandteil meines Ayurveda-Kochbuchs. Da dieses Buch inzwischen nicht mehr erhältlich ist, möchte ich dir als Alternative folgendes empfehlen:
2. Juni 2019

Kartoffel-Sesam Salat

Der würzige ayurvedische Kartoffelsalat passt perfekt in den Frühling und hilft, das Kapha-Dosha zu reduzieren! So schöpfst du schnell wieder neue Energie! Der würzige Rucola und […]