14 ayurvedische Salate Rezepte

Besondere Auswahl an köstlichen ayurvedischen Salatrezepten. Lass auch du dich von den abwechslungsreichen Salatideen inspirieren und bringe deine Doshas wieder ins Gleichgewicht.

4. Dezember 2019
Ayurvedischer Granatapfel Salat

Granatapfel Salat

Gönne dir und deinen Liebsten am Nachmittag eine köstliche Auszeit. Dieser frisch fruchtige Granatapfel Salat bringt Farbe auf den Teller und lässt sogar die Kleinen neugierig […]
24. November 2019
Hülsenfrüchte Salat (vegan)

Hülsenfrüchte Salat (vegan)

Dieser vegane Hülsenfrüchtesalat bietet alles, was zu einem gesunden Mittagessen dazugehört: jede Menge Mineralstoffe, sättigendes Eiweiß und hervorragenden Geschmack! Und das Tollste: er lässt sich super […]
6. November 2019
Ayurvedischer Karottensalat

Ayurvedischer Karottensalat

Dieser ayurvedische Karottensalat bringt Abwechslung auf den Tisch und die Kombi aus Kreuzkümmel, Zimt und Sesam verzaubert dabei deine Geschmacksnerven. Eignet sich hervorragend als Beilage zu […]
16. Oktober 2019
Kartoffel-Bohnensalat

Kartoffel-Bohnensalat

Dieser lauwarme Salat aus sanften Kartoffeln und aromatischen Bohnen ist ein hervorragendes leichtes Abendessen. Besonders die Gewürz-Kombination des Dressings macht ihn so lecker. Rezept für Kartoffel […]
15. September 2019

Veganer Gurken-Fenchel-Salat

Im Ayurveda wird viel gekocht, um stets die Verdauung  zu unterstützen. Aber für all jene, die sich zwischendurch auch mal etwas knackige Rohkost wünschen ist dieser […]
30. Juli 2019
Quinoa Salat mit Röstgemüse

Quinoa-Salat mit Röstgemüse

Dieser Salat ist ein optimales leichtes Mittagessen, das uns vor allem an heißen Sommertagen gut tut. Quinoa enthält viel Eiweiß und sorgt so für eine angenehme […]
2. Juni 2019

Kartoffel-Sesam Salat

Der würzige ayurvedische Kartoffelsalat passt perfekt in den Frühling und hilft, das Kapha-Dosha zu reduzieren! So schöpfst du schnell wieder neue Energie! Der würzige Rucola und […]
29. Mai 2019

Wildkräutersalat

Bei diesem Wildkräutersalat kannst du deiner Kreativität freien Lauf lassen: Ob Sauerampfer, Majoran oder Minze – jedes Kraut hat seine ganz besondere Eigenschaft und sein einzigartiges […]
8. Mai 2019

Spargel-Mango-Salat

Dieser leckere Salat ist Frühling pur! Perfekt zur Spargelzeit solltet ihr dieses kapha-reduzierende Gericht unbedingt ausprobieren. Es ist super leicht und unterstützt euch dabei, die Frühjahrsmüdigkeit […]