9. Oktober 2019

Veganes Gemüse-Dal

Dals sind nicht nur lecker, sie sind auch unglaublich vielfältig! Egal ob mit Karotten, Erbsen oder Blumenkohl: sie sind jedes Mal ein tolles Geschmackserlebnis und nicht […]
13. Januar 2019

Kartoffel-Blumenkohl-Dhal

Ein ayurvedisches Gericht, das alle Geschmacksrichtungen vereint und sich dadurch perfekt für die ayurvedische Ernährung eignet. Das Kurkuma gibt dem Dhal dabei die typisch leuchtend gelbe […]
22. November 2018

Ayurvedische Dal Rezepte – Kostbarer Schatz der indischen Küche

Dhals (Dals) sind aus der ayurvedischen Küche nicht wegzudenken. Unter Dals fallen alle Gerichte deren Hauptbestandteil Hülsenfrüchte sind. Hülsenfrüchte gelten im Ayurveda als wertvoller Lieferant für […]
29. Oktober 2018

Linsen Dhal Karotten und Paprika

Dhals sind sehr typisch in der ayurvedischen Küche. Sie sind das ideale wärmende Vata-Mittagessen im Herbst und schnell zubereitet. Dieses Karotten-Paprika Dhal ist vegan, leicht bekömmlich […]
9. Oktober 2018

Masoor Dal: Rote Linsen Dal nach indischer Art

Dieses Dal aus roten Linsen (Masoor Dal) schmeckt nicht nur köstlich, sondern versorgt dich auch mit jeder Menge notwendiger Energie um deinen Tag kraftvoll zu bestreiten. […]
7. Oktober 2018

Tomaten-Chili Dhal

Dieses ayurvedische Dhal bringt unseren Körper mit der Chili-Tomaten Kombination wieder auf Touren und macht durch viel gutes, pflanzliches Eiweiß aus Bohnen, Mais und Linsen angenehm […]