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Exotischer Ayurveda Smoothie
Cremig, fruchtig und super lecker! Der gesunde Smoothie macht es und leicht, die guten Vorsätze für 2019 umzusetzen! Die Kokosmilch wirkt kühlend, Mango liefert jede Menge Vitamine und die Banane hält uns mit viel Magnesium fit. Wer ein bisschen mehr Energie für den Tag braucht, kann als Topping ein paar gehackte Nüsse darauf geben.
Rezept für Ayurveda Smoothie
Für 2 Personen – Zeitaufwand: gering
Zutaten:
- ½ Mango
- 1 Banane
- 200 ml Kokosmilch
- 100 g Sojajoghurt
- 100 ml Wasser
- 1 Spritzer Limettensaft
- 1 Messerspitze Ingwer
- 2 Prisen Kurkuma*
- 1 Prise Kardamom*
- 1 Prise Zimt*
Exotischer Ayurveda Smoothie (Ansicht vergrößern)
Zubereitung:
- Alle Zutaten in einen Standmixer geben und pürieren bis eine homogene Konsistenz entsteht.
Tipp:
Statt Kokosmilch und Wasser kann auch 300 ml Pflanzenmilch verwendet werden.
Einfluss auf die Doshas und Ayurveda Konstitution:
Gut für Pitta geeignet.
Ayurveda Kochbuch
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Ayurveda Energie-Küche – Ben Sygusch
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