Rosenwasser-Limonade
Diese aromatische Rosenwasser-Limonade wird deine Gäste überraschen: Das feine Rosenaroma wird von der frischen Zitrone umschmeichelt und ergibt einen herrlichen Sommer-Drink, der noch dazu beruhigend, Pitta reduzierend und kühlend wirkt.
Rezept für Rosenwasser-Limonade
Für 4 Personen – Zeitaufwand: gering
Zutaten:
- 1 Bio-Zitrone
- 2 EL Rohrohrzucker
- 1 l stilles Mineralwasser
- 20 ml Rosenwasser
- 1 Handvoll Rosenblätter (unbehandelt)
Rosenwasser-Limonade (Ansicht vergrößern)
Zubereitung:
- Zitrone heiß abwaschen, abreiben, halbieren und von einer Hälfte den Saft auspressen. Andere Hälfte in Scheiben schneiden
- Zucker und Zitronensaft ins Wasser einrühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Dann Zitronenscheiben, Rosenwasser und Rosenblätter zugeben, nochmals umrühren und bei Zimmertemperatur genießen
Tipp:
Noch erfrischender wird es mit einem Stängel frischer Minze.
Geheimtipp:
Das grosse Ayurveda-Kochbuch: 150 einfache, indisch inspirierte Rezepte ***
Einfluss auf die Doshas und Ayurveda Konstitution:
Gut für Pitta geeignet.
Hat dir der Beitrag gefallen? Dann freue ich mich über eine Bewertung:
(23 votes, average: 4,26 out of 5)
Loading...