28. September 2018
Verzaubere deine Liebsten in der Herbstzeit mit einer ayurvedischen Kokos-Kürbissuppe. In der leckeren Kombination mit Ingwer und Kreuzkümmel erstrahlt das heimische Herbstgemüse hier einmal in exotischem […]
27. September 2018
Wie im Titel des umfangreichen Werkes bereits angedeutet, enthält das Buch weitaus mehr an Inhalt, als eine bloße Zusammenstellung von Kochrezepten. Auf den 339 Seiten werden […]
27. September 2018
Der Körper war über den Sommer viel Hitze und Wärme ausgesetzt. Aus ayurvedischer Sicht führt dies nun bei vielen Menschen im Herbst zu einem Überschuss des […]
22. September 2018
Der Reis-Kokos-Pudding ist eine gesunde und leckere Alternative zum Puddingpulver aus der Tüte. Die Kokosmilch wirkt kühlend und verleiht ein exotisches Aroma. Von der Textur erinnert […]
22. September 2018
Das Buch „Kochen und genießen nach Ayurveda“ von Nicky Sitaram Sabnis ist eines meiner Lieblingskochbücher. Dieses einfach geschriebene Ayurveda Kochbuch ist für Anfänger zu empfehlen, da […]
20. September 2018
Dieses vegane Tikka Masala ist im Handumdrehen zubereitet. Besonders toll passt zu diesem klassisch indische Gericht Basmatireis oder einfach etwas Naan-Brot. Rezept für veganes Tikka Masala […]
17. September 2018
Safran Wirkung Ayurveda: Im Ayurveda wird Safran mit seiner sattvischen Natur sehr geschätzt und bietet sich durch seine erhitzende Wirkung vor allem für die dunkle, kalte […]
14. September 2018
Diese italienischen Klassiker passen perfekt zu einer wärmenden Safranmilch oder einer ayurvedischen Teestunde am Nachmittag. Sie besitzen durch die geringe zugesetzte Fettmenge hauptsächlich gute Fette aus […]
12. September 2018
Das süßlich schmeckende Gewürz stammt aus der Rinde des Zimtbaums, die getrocknet und zu den bekannten Stangen aufgerollt oder gemahlen wird. Auf dem Markt sind meist […]