11. April 2018
Um die heißen, scharfen und durchdringenden Eigenschaften des Pitta Doshas auszugleichen, solltest du Lebensmittel bevorzugen, die kühlend und dämpfend wirken. Mit kühlenden Lebensmitteln ist nicht nur […]
11. April 2018
Um die kalten, feuchten und schweren Eigenschaften des Kapha Doshas auszugleichen, solltest du warme, trockene und leichte Lebensmittel bevorzugen. Mit warmen Lebensmitteln ist gemeint, dass diese […]
7. April 2018
Die Gewürzmischungen spielen im Ayurveda eine besondere Rolle, da sie die Speisen bekömmlicher machen und auf die drei Bioenergien, die sogenannten Doshas (Vata, Pitta und Kapha) […]
5. April 2018
Um die trockenen, leichten und kalten Eigenschaften des Vata Doshas auszugleichen, solltest du warme, befeuchtende und erdende Lebensmittel bevorzugen. Mit warmen Lebensmitteln ist gemeint, dass diese […]
30. März 2018
Das Wissen um die eigene individuelle ayurvedische Konstitution kann sehr hilfreich für viele Lebenslagen sein. Jeder Mensch hat von Geburt an eine persönliche Zusammensetzung der drei […]
30. März 2018
Ghee ist reines Butterfett ohne Wasseranteil und Eiweißrückstände. Es ist ein sehr wertvolles Lebensmittel mit zahlreichen Heilwirkungen und wird auch als geklärte Butter bezeichnet. Es ist […]