Agni – Das Verdauungsfeuer

Agni ist als die Lebensflamme bekannt. Agni ist in der ayurvedischen Ernährung von zentraler Bedeutung. Es steht für die Umwandlung, sowohl der Nahrung, als auch jeglicher von außen kommender Informationen in das Körpereigene. Damit beeinflusst Agni, auch Verdauungsfeuer genannt, sämtliche Stoffwechselvorgänge und beeinflusst die drei Doshas Vata, Pitta und Kapha stark.

Ein starkes Verdauungsfeuer verleiht Lebensfreude, Energie, fördert die Gesundheit und klares Denken.

Haben wir ein starkes Verdauungsfeuer ist unsere Haut warm und glänzend, das Gesicht frisch, die Augen wach und wir besitzen einen gesunden Appetit.

Einflussfaktoren auf das Agni:

Psyche
Essen
Aktivität
Klima
Gewürze
Lebensweise
Krankheit
Medikamente

Stärkung des Agni
Um dein Agni zu stärken, ist es nicht nur wichtig, was du isst, sondern auch, in welcher Atmosphäre. Selbst die gesündesten Lebensmittel können nicht ihren Zweck erfüllen, wenn sie nicht richtig verdaut und verwertet werden. Nur in einer entspannten Umgebung kann sich der Körper voll und ganz auf die zugeführte Nahrung konzentrieren.

Agni stärken:

Richtige Geisteshaltung beim Essen
Ruhige Ess-Atmosphäre
Ballaststoffreiche Nahrung
Verdauungsanregende Gewürze verwenden (z.B. Kreuzkümmel*, Ingwer*, Kardamom*)
Ayurvedische Nahrungsergänzungsmittel
Entschlackungs- und Reinigungskuren (z.B. Agni Reinigungstee – Rezept dazu in meinem Kochbuch)
Gelegentliche Heißwasser-Trinkkuren

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