Schon wenn der herrliche Duft dieser ayurvedischen Waffeln durchs Haus zieht, läuft einem das Wasser im Munde zusammen. Egal ob als Frühstück oder Nachmittagssnack für die Kleinen: Diese Waffelvariation ist einfach unschlagbar!
Für 2-3 Personen – Zeitaufwand: mittel
Ayurvedische Waffeln (Ansicht vergrößern)
Schmeckt besonders fein mit etwas Zimt-Zucker bestreut!
Für Vata und Pitta geeignet.
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Ayurvedische Kochfreuden – ayurvedaben
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4 Comments
Hallo,
Kann ich das Weizen- Dinkelmehl auch durch Buchbweizenmehl ersetzen ( habe Zöliakie) ?
Lg, Pascale
Hallo Pascale,
das ist eher schwierig, da Buchweizenmehl kein Gluten enthält und es somit schnell bröselig wird.
Liebe Grüße,
Ben
Ich hatte es durch Buchweizenmehl ersetzt,hat alles super geklappt!
Vielen Dank für deinen wertvollen Kommentar Claudia.
Liebe Grüße, Ben