ayurvedabenayurvedabenayurvedabenayurvedaben
  • Shop
    • Alle Produkte
    • Kochbuch
    • Bio Gewürzset
  • Ayurveda-Typen
    • Ayurveda-Test
    • Vata Typ
    • Pitta Typ
    • Kapha Typ
    • Vata-Pitta Typ
    • Vata-Kapha Typ
    • Pitta-Kapha Typ
  • Ayurveda Wissen
    • Dosha-Test
    • Vata-Störung
    • Pitta-Störung
    • Kapha-Störung
    • Interviews
    • Workshops
    • Beratung
  • Ernährung
    • Vata Ernährung
    • Pitta Ernährung
    • Kapha Ernährung
    • Vata-Pitta Ernährung
    • Vata-Kapha Ernährung
    • Pitta-Kapha Ernährung
    • Kochbuch
  • Ayurveda Rezepte
    • Vorspeisen
    • Suppen
    • Hauptgerichte
    • Salate
    • Chutneys, Dips und Aufstriche
    • Desserts und Snacks
    • Brot
    • Getränke
    • Frühstück
✕

Würziges Quinoa-Porridge mit Pfirsich

Quinoa-Porridge

Ein Quinoa-Porridge am Morgen gibt dir jede Menge Energie für den Tag und hält dank seiner Extra-Portion Eiweiß lange satt. Dieses Rezept kann ganz individuell variiert werden, je nachdem welche Gewürze oder Früchte dir am besten schmecken.

Rezept für Quinoa-Porridge

Für 1 Person – Zeitaufwand: mittel

Zutaten:

  • 50 g Quinoa
  • 100 ml Pflanzendrink (z.B. Mandelmilch)
  • 100 ml Wasser
  • 1 Msp. Kardamom (gemahlen)
  • 1 Msp. Ingwerpulver
  • ⅓ TL Zimt (gemahlen)
  • ½-1 Pfirsich
  • etwas Ahornsirup
  • 1 EL Kürbiskerne

Zubereitung:

  1. Quinoa in einem feinmaschigen Sieb abspülen, damit die Bitterstoffe aus der Schale gespült werden
  2. Danach zusammen mit der Mandelmilch und den Gewürzen ca. 20 – 25 Minuten zugedeckt in einem kleinen Topf auf kleiner Hitze köcheln lassen. Ab und zu umrühren
  3. Inzwischen den Pfirsich häuten und klein schneiden oder pürieren
  4. Sollte das Porridge zu fest werden, einfach etwas Wasser zugeben
  5. Am Ende der Kochzeit Topf vom Herd nehmen und Quinoa in einer Schüssel mit Ahornsirup nach Belieben beträufeln. Dann zusammen mit dem Pfirsich und den Kürbiskernen anrichten

Tipp:

Etwas fruchtiger wird dieser leckere Frühstücksbrei, wenn du den Pfirsich am Ende der Kochzeit ein paar Minuten mitköcheln lässt.

Einfluss auf die Doshas und Ayurveda Konstitution:

Sehr gut für Pitta und Kapha geeignet.

Ayurveda Kochbuch

Du liebst es zu kochen und möchtest vollkommen in die Ayurveda Küche eintauchen? Kreiere zahlreiche exklusive Köstlichkeiten für dich und deine Liebsten! Sichere dir jetzt das begehrte Ayurvedische Kochfreuden mit über 80 kreativen ayurvedischen Rezepten und verwirkliche dich in deiner Küche:

Ayurveda Kochbuch: Ayurvedische Kochfreuden

Ayurvedische Kochfreuden – ayurvedaben

Hat dir der Beitrag gefallen? Dann freue ich mich über eine Bewertung:

1 Stern2 Sterne3 Sterne4 Sterne5 Sterne (7 votes, average: 4,00 out of 5)
Loading...

Ähnliche Beiträge:

Quinoa Mung Dosa
Ayurvedisches Hirse Porridge
Apfel-Zimt-Porridge (vegan)

Schreibe einen Kommentar Antworten abbrechen

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert

✕

Neueste Beiträge

  • Ayurveda Typen Test: Vata, Pitta, Kapha – Erfahre deine Ayurveda-Konstitution
  • Reinigende Gemüsesuppe
  • Süßkartoffelpüree mit Kokosmilch
  • Goldene Milch Dessert
  • Mango-Chai-Creme

Ayurveda-Test – Vata Pitta Kapha

Bist auch du neugierig, was deine einzigartige Ayurveda Konstitution ausmacht? Dann mache jetzt den kostenlosen Ayurveda-Test auf ayurvedaben.

Über ayurvedaben

Schön, dass du da bist! Ich bin Ben. Entdecke köstliche ayurvedische Rezepte und leicht verständliches Ayurveda Wissen. Im ayurvedaben Online Shop findest du hervorragende Bio Gewürze und das Bestseller Kochbuch Ayurvedische Kochfreuden. Verwirkliche dich in deinen eigenen Kreationen und erlebe den großen positiven Einfluss einer ayurvedischen Lebensweise.

© Copyright 2023 ayurvedaben – Ayurveda Online Shop: Bio Gewürze, Bücher und Rezepte
Zahlungsarten | Versandkosten & Lieferung | AGB | Widerrufsrecht | Bio Zertifizierung
Bio Ayurveda Gewürze | Ayurveda Rezepte | Kontakt | Datenschutz | Impressum
Mitglied der European Ayurveda Association (EUAA) EU-Bio Siegel Bio Siegel