8. September 2019

Ayurvedische Gemüsepolenta

Cremig, würzig, lecker – dieses ayurvedische Gemüsepolenta ist einfach unwiderstehlich und dabei im Handumdrehen zubereitet! Das Gemüse lässt sich übrigens je nach Jahreszeit und Geschmack variieren. […]
4. September 2019

Kürbis-Kichererbsen-Pfannkuchen

So langsam geht sie wieder los, die Kürbissaison. Das runde Gemüse schmeckt dabei nicht nur in der Suppe oder aus dem Ofen, sondern macht sich auch […]
14. August 2019

Ayurvedischer Tandoori-Tofu

Hier kommt die vegane Alternative für alle Grillspieß-Liebhaber! Die würzigen Tandoori-Tofu Spieße sind schnell gemacht, schmecken herrlich aromatisch und die Gewürzpaste lässt sich problemlos in einem […]
28. Juli 2019
Süßkartoffel Wraps

Süßkartoffel-Wraps

Wem gefüllte Pfannkuchen zu langweilig sind, sollte unbedingt diese köstliche ayurvedische Variante ausprobieren! Die Mischung aus Süßkartoffel und Kichererbse schmeckt köstlich nussig und passt toll zu […]
17. Juli 2019

Geröstete Kichererbsen

Endlich ein Snack, der nicht nur lecker schmeckt, sondern auch noch richtig gesund ist! Kichererbsen liefern viel hochwertiges Eiweiß und schmecken nach kurzer Backzeit super knusprig! […]
3. Juli 2019

Klassische Falafel

So einfach und so lecker – Falafel schmecken besonders toll zu einem sommerlichen Salat, mit einem erfrischenden Dip und knusprigem Brot. Perfekt als Vorspeise oder auch […]
1. Juli 2019

Hirse-Risotto mit Chicoréesoße (Gastrezept)

Dieses köstliche ayurvedische Gericht stammt aus der Küche des Ayurveda Kurzentrums Triguna im Schwarzwald. Das familiäre Kurzentrum gehört zu den Top Ten Ayurveda-Adressen Europas und bietet […]
12. Juni 2019

Ayurvedischer Kichererbsen-Tofu

Diese „Do-It-Yourself“-Tofu Variante ist perfekt für alle, die gerne Tofu essen und mal etwas Neues ausprobieren möchten. Dabei kommt Kichererbsenmehl zum Einsatz, welches einen festen Bestandteil […]
22. Mai 2019

Ayurvedisches Ofengemüse

Gemüse in allen Formen und Farben gehören einfach zu einer ausgewogenen Ernährung dazu! Diese ayurvedischen Ofengemüse Variante betört durch ihre köstliche exotische Gewürzmischung und spricht dabei […]