Die besten 127 Ayurveda Rezepte für Zuhause!

Hier findest du zahlreiche ayurvedische Rezepte für Vata, Pitta und Kapha. Genieße auch du die köstliche Küche des Ayurveda und bringe deine Doshas wieder ins Gleichgewicht.

15. Oktober 2018

Rotes Zwiebel Chutney (vegan)

Das Zwiebel Chutney vereint die Geschmacksrichtungen süß, sauer, salzig und scharf und passt wunderbar zu jeder Art von Fleisch genauso wie zu Fisch. Dabei ist es […]
13. Oktober 2018

Erfrischende Erbsen-Gurken Suppe

Die erfrischende Erbsen-Gurken Suppe ist eine tolle Vorspeise und durch die Minze und Gurke verleiht sie uns noch einmal frühlingshafte Gefühle. Toll dazu passt das süß-saure […]
13. Oktober 2018

Ayurvedische Safranmilch

Eine frisch aufgekochte Safranmilch besitzt kräftigende Eigenschaften. Sie ist für verfrorene, geschwächte und unruhige dünne Vata-Typen in der kalten Jahreszeit eine Wohltat. Sowohl Kuhmilch als auch […]
11. Oktober 2018

Rote Bete Suppe

Dieses köstliche Rezept ist nun ein exklusiver Teil meines Ayurveda Kochbuchs geworden. Die Ayurveda Energie-Küche (E-Book) beinhaltet 26 köstliche Rezepte für Frühstück, Mittagessen, Abendessen und Getränke. […]
9. Oktober 2018

Brokkoli-Auberginen Masoor Dal

Dieses Masoor Dal gibt dir die notwendige Energie, um im stürmischen Herbst deine Tage kraftvoll zu bestreiten. Die Kombination aus Roten Linsen, Brokkoli und Aubergine ist […]
7. Oktober 2018

Tomaten-Chili Dhal

Sobald die Tage wieder kürzer werden, sehnen wir uns nach wärmenden Gerichten, die uns wohlig fühlen lassen. Dieses Dhal bringt unseren Körper mit der Chili-Tomaten Kombination […]
5. Oktober 2018

Mango Chutney (vegan)

Dieses Mango Chutney vereint nicht nur fast alle Geschmacksrichtungen, sondern ist dabei auch noch für alle Doshas geeignet. Es passt perfekt als exotische Beilage zu Fleisch- […]
1. Oktober 2018

Chicken-Vindaloo

Das typisch indische Gericht „Chicken-Vindaloo“ erscheint hier in einer herbstlichen Variation. Das würzige Hähnchenfleisch harmoniert dabei wunderbar mit der sanften Süße der Süßkartoffeln und Maronen (Edelkastanien). […]
28. September 2018

Kokos-Kürbissuppe

Herbstzeit ist Kürbiszeit! Unser Lieblingskürbis der Hokkaido verzaubert uns nicht nur durch seinen feinen Geschmack, sondern ist nebenbei auch noch sehr einfach zu verarbeiten, da er […]