27. September 2018

Buchrezension: Das große Ayurveda-Ernährungsbuch – Hans H. Rhyner & Kerstin Rosenberg

Wie im Titel des umfangreichen Werkes bereits angedeutet, enthält das Buch weitaus mehr an Inhalt, als eine bloße Zusammenstellung von Kochrezepten. Auf  den 339 Seiten werden […]
22. September 2018
Kokos-Reis-Pudding

Kokos-Reis-Pudding

Der Reis-Kokos-Pudding ist eine gesunde und leckere Alternative zum Puddingpulver aus der Tüte. Die Kokosmilch wirkt kühlend und verleiht ein exotisches Aroma. Von der Textur erinnert […]
22. September 2018

Buchrezension: Kochen und genießen nach Ayurveda – Nicky Sitaram Sabnis

Das Buch „Kochen und genießen nach Ayurveda“ von Nicky Sitaram Sabnis ist eines meiner Lieblingskochbücher. Dieses einfach geschriebene Ayurveda Kochbuch ist für Anfänger zu empfehlen, da […]
20. September 2018
Tikka Masala (vegan)

Tikka Masala (vegan)

Dieses vegane Tikka Masala ist im Handumdrehen zubereitet. Besonders toll passt zu diesem klassisch indische Gericht Basmatireis oder einfach etwas Naan-Brot. Rezept für veganes Tikka Masala […]
17. September 2018

Safran Wirkungen im Ayurveda

Safran Wirkung Ayurveda: Im Ayurveda wird Safran mit seiner sattvischen Natur sehr geschätzt und bietet sich durch seine erhitzende Wirkung vor allem für die dunkle, kalte […]
14. September 2018

Orangen-Cantuccini

Diese italienischen Klassiker passen perfekt zu einer wärmenden Safranmilch oder einer ayurvedischen Teestunde am Nachmittag. Sie besitzen durch die geringe zugesetzte Fettmenge hauptsächlich gute Fette aus […]
12. September 2018
Vata Yoga Übungen

Vata Yoga Übungen (Gastbeitrag)

Wenn du ein Vata Typ bist, empfiehlt es sich eine erdende Yogapraxis in dein Leben zu integrieren. Das Element des Vata ist die Luft und der […]
12. September 2018
Mein Weg zum Ayurveda Yoga - Louisa Domhan

Mein Weg zum Ayurveda Yoga (Gastbeitrag)

Mein Weg zum Yoga begann 2014 mit einem Anfängerkurs in einer kleinen, traditionellen Yogaschule in Esslingen am Neckar, einer Kleinstadt in Baden-Würtemberg. Drei Jahre später war […]
12. September 2018

Zimt Wirkung im Ayurveda

Das süßlich schmeckende Gewürz stammt aus der Rinde des Zimtbaums, die getrocknet und zu den bekannten Stangen aufgerollt oder gemahlen wird. Auf dem Markt sind meist […]