9. Januar 2019

Ayurveda Rezepte Pitta

Menschen, die in ihrer Grundkonstitution viel vom Pitta Dosha besitzen, benötigen ständigen Nachschub für ihren starken Stoffwechsel. Sie verfügen über einen gesunden Appetit und eine gute […]
6. Januar 2019

Ayurveda Karotten Dip

Dass Dips nicht generell schwer und ungesund sein müssen, beweist dieser leckere Ayurveda Karotten Dip! Das Wurzelgemüse schmeckt durch die Röstung im Ofen süßlich und harmoniert […]
2. Januar 2019

Gewürz-Kaiserschmarrn

Für den Sonntagsbrunch darf es schon mal etwas Besonderes sein. Dieser Kaiserschmarrn ist nicht nur gesund und schmeckt gut, er überrascht auch durch die spannenden Gewürznoten. […]
30. Dezember 2018

Ayurvedisches Hummus

Dieses traditionelle Ayurveda Hummus Rezept ist eine ideale Eiweißquelle für alle Vegetarier und Veganer, denn die kleinen Kichererbsen enthalten jede Menge hochwertiges Protein. Die abgestimmten Zutaten […]
26. Dezember 2018

Kokos Minz Chutney

Dieses köstliche Rezept war einst ein exklusiver Bestandteil meines Ayurveda-Kochbuchs. Da dieses Buch inzwischen nicht mehr erhältlich ist, möchte ich dir als Alternative folgendes empfehlen:
19. Dezember 2018

Mango Mousse

Dieses köstliche Rezept war einst ein exklusiver Bestandteil meines Ayurveda-Kochbuchs. Da dieses Buch inzwischen nicht mehr erhältlich ist, möchte ich dir als Alternative folgendes empfehlen:
16. Dezember 2018

Kartoffel-Pilz-Suppe

Eine perfekte ayurvedische Wintersuppe, die lange satt hält und dabei herrlich nach heimischem Wintergemüse schmeckt. Kartoffeln punkten mit jeder Menge hochwertigem Eiweiß, Kalium sowie Vitamin C […]
12. Dezember 2018

Ayurvedische Gewürz-Reispfanne

Über die leuchtend gelbe Farbe dieser Reispfanne freut sich nicht nur unser Auge! Kurkuma gilt als entzündungshemmend und wird bereits seit Jahrtausenden im Ayurveda verwendet. Rosinen, […]
6. Dezember 2018

Ayurvedische Maissuppe

Diese ayurvedische Maissuppe ist ein tolles, leichtes Mittagessen, das im Handumdrehen zubereitet ist. Die exotischen Gewürze geben ihr das gewisse Etwas. Toll dazu passt knuspriges Naan-Brot […]