23. Oktober 2019
Dieses aromatische Dal kommt ganz ohne Zwiebeln und Knoblauch aus und ist daher besonders mild. Traditionell wird es mit Reis, Getreide oder Fladenbrot und etwas gedünstetem […]
20. Oktober 2019
Dieser köstliche Masala Chai Tee ist besonders in der kalten Jahreszeit ein Genuss. Die Gewürzmischung schenkt gerade den verfrorenen Vata-Typen eine innere Wärme. Übrigens auch eine […]
19. Oktober 2019
Eine frisch aufgekochte Safranmilch besitzt kräftigende Eigenschaften. Sie ist für verfrorene, geschwächte und unruhige dünne Vata-Typen in der kalten Jahreszeit eine Wohltat. Sowohl Kuhmilch als auch […]
18. Oktober 2019
Die 5-Gewürze-Mischung (Panch Puren) gehört zu denen am häufigsten verwendeten Gewürzmischungen im Ayurveda. Sie kann leicht selbst hergestellt werden, wirkt stark Vata-ausgleichend und du kannst sie […]
16. Oktober 2019
Dieser lauwarme Salat aus sanften Kartoffeln und aromatischen Bohnen ist ein hervorragendes leichtes Abendessen. Besonders die Gewürz-Kombination des Dressings macht ihn so lecker. Rezept für Kartoffel […]
13. Oktober 2019
Du liebst Suppen? Diese ayurvedische Kürbissuppe wärmt dich herrlich von innen und tut einfach gut. Die Kombination aus Safran, Zimt und Ingwer ist genau das Richtige, […]
9. Oktober 2019
Dals sind nicht nur lecker, sie sind auch unglaublich vielfältig! Egal ob mit Karotten, Erbsen oder Blumenkohl: sie sind jedes Mal ein tolles Geschmackserlebnis und nicht […]
6. Oktober 2019
Dieser ayurvedische Kichererbsen-Dip passt einfach immer: egal ob zu Ofengemüse oder als Brotaufstrich – das Aroma der Gewürze in Kombination mit der feinen Note der Kichererbsen […]
30. September 2019
Dieses warme Frühstück ist der perfekte Start in den Tag. Die Hirse ist ein toller Eiweiß-Lieferant und hält dadurch lange satt. Die Gewürze lassen das Gericht […]