26. Juni 2019
Dieses warme Frühstück ist der perfekte Start in den Tag. Die Hirse ist ein toller Eiweiß-Lieferant und hält dadurch lange satt. Die Gewürze lassen das Gericht […]
24. Juni 2019
Chutneys sind fester Bestandteil der ayurvedischen Küche und bringen viel Abwechslung auf den Tisch. Dabei dienen sie als tolle Beilagen in geselliger Runde. Die Idee dahinter […]
23. Juni 2019
Das Kochbuch „Die zeitlose Ayurveda Küche – Heilkraft unserer Nahrung“ bietet mit seinen 396 Seiten einen tiefen und ausführlichen Einblick in die Heilkraft und Kochkunst des […]
23. Juni 2019
Omas Kohlrouladen erhalten in dieser Variation ein ganz neues Gesicht. Die gefüllten ayurvedischen Wirsingblätter überzeugen durch eine ausgewogene Mischung an Gewürzen, vitaminreichem Gemüse und sättigendem pflanzlichen […]
19. Juni 2019
Ob als Dip oder Aufstrich – dieses köstliche ayurvedische Rezept macht aus der soliden Kartoffel etwas ganz Besonderes. Schmeckt toll auf knusprigem Brot oder zu Gemüse […]
16. Juni 2019
Ein lecker cremiges Risotto, das so richtig nach Sommer schmeckt. Toll für ein Abendessen zu zweit, aber auch super für die große Runde. Wer mag, kann […]
12. Juni 2019
Diese „Do-It-Yourself“-Tofu Variante ist perfekt für alle, die gerne Tofu essen und mal etwas Neues ausprobieren möchten. Dabei kommt Kichererbsenmehl zum Einsatz, welches einen festen Bestandteil […]
9. Juni 2019
Der Lassi ist ein typisches Getränk der ayurvedisch-indischen Küche. Er wird gesüßt, mit Früchten aber auch in salziger Form mit Kräutern serviert. Unbedingt versuchen solltest du […]
5. Juni 2019
Herzhafte Muffins, die dazu noch richtig gesund sind! Die Zucchini macht sie super saftig, der Reis sorgt für einen schönen Biss. Ein leichter Snack für zwischendurch, […]