29. September 2019
Saag Aloo (Indische Kartoffeln mit Spinat)

Saag Aloo (Indische Kartoffeln mit Spinat)

In diesem Saag Aloo vereinen sich samtige Kartoffeln mit erfrischenden Spinat. Dabei wird das ayurvedische Gericht durch die zimtige Garam Masala Gewürzmischung und den Soja-Kokos-Joghurt auf […]
25. September 2019
Würziges Kokos-Gemüse

Würziges Kokos-Gemüse

Aromatisch, gesund und einfach lecker: in dieser würzigen Kokos-Gemüsepfanne findet alles Platz, was gerade Saison hat. Frisches Bio Gemüse hat im Ayurveda einen hohen Stellenwert, da […]
22. September 2019
Kürbisspalten aus dem Ofen

Kürbisspalten aus dem Ofen

Was passiert, wenn sich heimischer Kürbis und exotische Kokosnuss verbinden? Ganz klar: es entsteht eine einmalig leckere Kombination, die so richtig gut in den Herbst passt […]
15. September 2019

Veganer Gurken-Fenchel-Salat

Im Ayurveda wird viel gekocht, um stets die Verdauung  zu unterstützen. Aber für all jene, die sich zwischendurch auch mal etwas knackige Rohkost wünschen ist dieser […]
11. September 2019

Zucchini-Haselnuss-Brot

Dieses Zucchini-Haselnuss-Brot ist ein wahrer Traum für alle Brotliebhaber: außen knusprig und innen so schön saftig dank der Zucchini. Die Saaten und Nüsse sorgen dabei für […]
10. September 2019
Veganes Haferbrot

Haferbrot (vegan)

Dieses vegane Haferbrot ist wunderbar nahrhaft und viel leichter gemacht als du denkst. Der Duft des frisch gebackenen Brots wird dich und deine Liebsten sofort betören. […]
8. September 2019

Ayurvedische Gemüsepolenta

Cremig, würzig, lecker – dieses ayurvedische Gemüsepolenta ist einfach unwiderstehlich und dabei im Handumdrehen zubereitet! Das Gemüse lässt sich übrigens je nach Jahreszeit und Geschmack variieren. […]
4. September 2019

Kürbis-Kichererbsen-Pfannkuchen

So langsam geht sie wieder los, die Kürbissaison. Das runde Gemüse schmeckt dabei nicht nur in der Suppe oder aus dem Ofen, sondern macht sich auch […]
1. September 2019
Goldene Milch Porridge (vegan)

Goldene Milch Porridge (vegan)

Wer Goldene Milch mag, wird dieses Ayurveda Porridge lieben! Gerade jetzt, wenn die Nächte wieder kälter werden, tut ein warmes Frühstück am Morgen gut und regt […]