24. Juli 2019

Kokos Mango Lassi (vegan) – Rezept

Dieser herrlich erfrischende Kokos Mango Lassi ist ein wahrer Alleskönner: im Handumdrehen zubereitet, schmeckt er nach Sommer pur, macht angenehm satt und ist auch eine tolle […]
21. Juli 2019

Kartoffel-Erbsen-Masala – Rezept

Das leckere ayurvedische Kartoffel-Erbsen-Masala schmeckt nach Indien pur! Die Kombination aus Ingwer, Kokosmilch und der einzigartigen Tandoori Masala Gewürzmischung ist schnell zubereitet und auch für ein […]
17. Juli 2019

Geröstete Kichererbsen – Rezept

Endlich ein Snack, der nicht nur lecker schmeckt, sondern auch noch richtig gesund ist! Kichererbsen liefern viel hochwertiges Eiweiß und schmecken nach kurzer Backzeit super knusprig! […]
14. Juli 2019

Mungbohnen-Frühstück – Rezept

Die im Ayurveda geschätzte Mungbohne präsentiert sich hier einmal in einer süßen Version! Durch die Polenta wird das Gericht schön cremig und sättigt auf angenehme Weise! […]
10. Juli 2019

Ayurvedisches Kitchari – Rezept

DAS Ayurveda-Gericht schlechthin, das dir dabei hilft, deinen Körper zu entgiften und deine Verdauung anzuregen. Egal ob im Rahmen einer Detox-Kur oder als leckeres Abendessen: Kitchari […]
7. Juli 2019

Johannisbeer-Muffins (vegan) – Rezept

Süß und fruchtig mit einer angenehmen Säure, die super mit dem zarten Mandelaroma harmoniert. Das schmeckt nach Sommer pur! Dabei sind die leckeren Küchlein noch richtig […]
3. Juli 2019

Klassische Falafel – Rezept

So einfach und so lecker – Falafel schmecken besonders toll zu einem sommerlichen Salat, mit einem erfrischenden Dip und knusprigem Brot. Perfekt als Vorspeise oder auch […]
1. Juli 2019

Hirse-Risotto mit Chicoréesoße – Gastrezept

Dieses köstliche ayurvedische Gericht stammt aus der Küche des Ayurveda Kurzentrums Triguna im Schwarzwald. Das familiäre Kurzentrum gehört zu den Top Ten Ayurveda-Adressen Europas und bietet […]
30. Juni 2019

Ayurvedische Limonade – Rezept

Die Limonade hilft dir dabei, das im Sommer vorherrschende Pitta-Dosha zu reduzieren, die Minze wirkt dabei kühlend auf deinen Organismus. Am besten genießt du das Getränk […]