27. August 2018
Linsen Dhal mit Aubergine

Linsen Dhal mit Aubergine

Dhals sind sehr typisch in der ayurvedischen Küche. Die Linsen sorgen in dieser vegetarischen Form für die nötige Portion Eiweiß, wodurch es lange und angenehm satt […]
24. August 2018

Bittere Lebensmittel im Ayurveda

Im Ayurveda gelten Lebensmittel die zur Geschmacksrichtung bitter zählen als reinigend, klärend und entgiftend. Dabei wirken sie stimulierend, besonders auf die Leber und die Galle. Probiere […]
24. August 2018

Triphala Pulver – Königsfrüchte des Ayurveda

In der traditionellen ayurvedischen Medizin wird Triphala bereits seit Jahrhunderten verwendet. Hier kommt es als ein kraftvolles und wirksames Allheilmittel zum Einsatz. Es reinigt den Darm […]
23. August 2018
Würziger Rührtofu

Würziger Rührtofu

Rührtofu ist eine tolle Alternative für alle, die auf tierische Produkte verzichten, aber nicht auf ein leckeres Rührei verzichten möchten. Durch die exotischen Gewürze bekommt der […]
18. August 2018
Kokosbällchen

Ayurvedische Kokosbällchen (vegan)

Die veganen Kokosbällchen schmecken herrlich erfrischend und stillen auf gesunde Weise das Verlangen nach Süßem. Sowohl die Kokosnuss als auch die Mandeln haben eine kühlende Wirkung […]
16. August 2018

Ayurvedische Abendmilch

Dieses köstliche Rezept ist nun ein exklusiver Teil meines Ayurveda Kochbuchs geworden. Die Ayurveda Energie-Küche (E-Book) beinhaltet 26 köstliche Rezepte für Frühstück, Mittagessen, Abendessen und Getränke. […]
14. August 2018
Goldene Milch Vegan

Goldene Milch (vegan)

Die Goldene Milch auch als „Golden Milk“ oder „Kurkuma Latte“ bezeichnet ist ein leckeres Heißgetränk dem entgiftende und stimmungsaufhellende Wirkungen nachgesagt werden. Hier ist ein einfaches […]
9. August 2018

Ayurveda Frühstück Rezepte – Ayurvedische Ernährung

Ayurveda Frühstück Rezepte: Ein typgerechtes Frühstück ist sehr wichtig, um gut in deinen Tag zu starten. Nutze die unten verlinkten ayurvedischen Rezepte, um dir etwas Gutes […]
9. August 2018

Kreuzkümmel (Cumin)

auch: Cumin, Kumin. Kreuzkümmel, auch Cumin genannt, ist botanisch verwandt mit dem echten Kümmel, den man häufig auf Broten und im Sauerkraut findet. Trotz der ähnlich […]