5. Oktober 2018

Mango Chutney (vegan)

Dieses köstliche Rezept ist nun ein exklusiver Teil meines Ayurveda Kochbuchs geworden. Sichere dir jetzt das begehrte Ayurvedische Kochfreuden mit über 80 kreativen ayurvedischen Rezepten und […]
1. Oktober 2018

Chicken-Vindaloo

Das typisch indische Gericht „Chicken-Vindaloo“ erscheint hier in einer herbstlichen Variation. Das würzige Hähnchenfleisch harmoniert dabei wunderbar mit der sanften Süße der Süßkartoffeln und Maronen (Edelkastanien). […]
30. September 2018

Rote Linsenbällchen

Dieses köstliche Rezept ist nun ein exklusiver Teil meines Ayurveda Kochbuchs geworden. Sichere dir jetzt das begehrte Ayurvedische Kochfreuden mit über 80 kreativen ayurvedischen Rezepten und […]
28. September 2018

Kokos-Kürbissuppe

Verzaubere deine Liebsten in der Herbstzeit mit einer ayurvedischen Kokos-Kürbissuppe. In der leckeren Kombination mit Ingwer und Kreuzkümmel erstrahlt das heimische Herbstgemüse hier einmal in exotischem […]
27. September 2018

Buchrezension: Das große Ayurveda-Ernährungsbuch – Hans H. Rhyner & Kerstin Rosenberg

Wie im Titel des umfangreichen Werkes bereits angedeutet, enthält das Buch weitaus mehr an Inhalt, als eine bloße Zusammenstellung von Kochrezepten. Auf  den 339 Seiten werden […]
22. September 2018

Buchrezension: Kochen und genießen nach Ayurveda – Nicky Sitaram Sabnis

Das Buch „Kochen und genießen nach Ayurveda“ von Nicky Sitaram Sabnis ist eines meiner Lieblingskochbücher. Dieses einfach geschriebene Ayurveda Kochbuch ist für Anfänger zu empfehlen, da […]
20. September 2018

Tikka Masala (vegan)

Dieses vegane Tikka Masala ist im Handumdrehen zubereitet. Besonders toll passt zu diesem klassisch indische Gericht Basmatireis oder einfach etwas Naan-Brot. Rezept für veganes Tikka Masala […]
17. September 2018

Safran Wirkungen im Ayurveda

Safran Wirkung Ayurveda: Im Ayurveda wird Safran mit seiner sattvischen Natur sehr geschätzt und bietet sich durch seine erhitzende Wirkung vor allem für die dunkle, kalte […]
15. September 2018

Apple Crumble

So fein fruchtig und mit knusprigen Gewürz-Streuseln getoppt – damit wirst du deine Liebsten garantiert verzaubern! Die Krönung deines nächsten Ayurveda Menüs? Rezept für Apple Crumble […]