25. August 2019
Zitronenmelisse-Chutney

Zitronenmelisse-Chutney

Zitronemelisse ähnelt in ihrem Aussehen der Pfefferminze, schmeckt aber herrlich aromatisch nach Zitrusfrüchten und ist für ihre krampflösende Wirkung bekannt. Sie wird häufig für die Zubereitung […]
21. August 2019

Soja-Kräuter-Aufstrich

Dieser leckere Soja-Kräuter-Aufstrich schmeckt herrlich erfrischend und ist dabei sogar vegan! Die frischen Kräuter lassen sich ganz nach Geschmack und Dosha variieren. Dabei empfehlen sich: Zitronenmelisse […]
18. August 2019
Mandel Kardamom Kekse

Mandel-Kardamom-Kekse (vegan)

Dieses köstliche Rezept ist nun ein exklusiver Teil meines Ayurveda Kochbuchs geworden. Sichere dir jetzt das begehrte Ayurvedische Kochfreuden (E-Book) mit über 80 kreativen ayurvedischen Rezepten […]
15. August 2019

7 einfache Chutney Rezepte selber machen

Chutney Rezepte sind fester Bestandteil der ayurvedischen Küche und bringen viel Abwechslung auf den Tisch. Dabei dienen sie als tolle Beilagen in geselliger Runde. Die Idee […]
14. August 2019

Ayurvedischer Tandoori-Tofu

Hier kommt die vegane Alternative für alle Grillspieß-Liebhaber! Die würzigen Tandoori-Tofu Spieße sind schnell gemacht, schmecken herrlich aromatisch und die Gewürzpaste lässt sich problemlos in einem […]
13. August 2019

Ayurveda-Ernährung für den Pitta-Typ

So ernährt sich der Pitta-Ayurveda-Typ richtig! Im Ayurveda wird deine Ernährung gezielt auf ein einzelnes Dosha angepasst um Beschwerden zu reduzieren. Dabei spielt es keine Rolle, […]
11. August 2019
Ayurvedische Energiekugeln

Ayurvedische Energiekugeln

Diese ayurvedischen Energiekugeln halten, was sie versprechen: sie sorgen im Handumdrehen für jede Menge Energie und schmecken obendrein noch richtig lecker! Durch die bunte Vielfalt an […]
7. August 2019
Minz-Chutney

Minz-Chutney

Ein Chutney muss immer scharf sein? Ganz bestimmt nicht! Diese Variante punktet mit der herrlich erfrischenden Note der Minze und schmeckt gleichzeitig durch die Kokosnuss exotisch […]
28. Juli 2019
Süßkartoffel Wraps

Süßkartoffel-Wraps

Wem gefüllte Pfannkuchen zu langweilig sind, sollte unbedingt diese köstliche ayurvedische Variante ausprobieren! Die Mischung aus Süßkartoffel und Kichererbse schmeckt köstlich nussig und passt toll zu […]