24. Februar 2019

Tofu-Blumenkohl-Korma

Ein schnelles Mittagessen, das mit einer bunten Mischung aus wärmenden Gewürzen gut tut. Der Tofu sorgt dabei für ausreichend sättigendes Eiweiß. Wer ihn nicht mag, kann […]
17. Februar 2019

Ayurvedischer Schlaftrunk

Dieser Schlaftrunk hilft dir, dein Wohlbefinden zu steigern und sowohl das Einschlafen zu erleichtern, als auch deinen Schlaf selbst zu verbessern. So schöpfst du in der […]
13. Februar 2019

Wärmender Milchreis

Dieses köstliche Rezept ist nun ein exklusiver Teil meines Ayurveda Kochbuchs geworden. Die Ayurveda Energie-Küche (E-Book) beinhaltet 26 köstliche Rezepte für Frühstück, Mittagessen, Abendessen und Getränke. […]
10. Februar 2019

Glasnudel-Karotten-Suppe

Mit dieser Glasnudel-Karotten-Suppe brauchst du dir in der typischen Erkältungszeit keine Sorgen mehr zu machen. Sie ist vollgepackt mit Vitaminen und Spurenelementen. Leicht verdaulich, wärmend und […]
6. Februar 2019
Zimt-Gewürz-Möhren

Zimt-Gewürz-Möhren

Wurzelgemüse ist langweilig? Dieses Gericht beweist uns eindeutig das Gegenteil: die Süße der Möhren vereint sich harmonisch mit dem sanften Aroma der Sesampaste, die kleinen Kerne […]
3. Februar 2019

Avocadocreme

Ein herrlich erfrischender Dip, der toll zu knusprigen Pita-Broten passt. Die Avocadocreme lässt sich im Handumdrehen zubereiten und ist sowohl als Vorspeise für Gäste oder als vollwertiges […]
30. Januar 2019

Kichererbsenbratlinge

Wer Falaffel mag, wird diese Variante der leckeren ayurvedischen Kichererbsenbratlinge lieben! Die Kombination aus Kichererbsenmehl, Zucchini und Karotte schmeckt nicht nur köstlich, sondern versorgt uns auch […]
27. Januar 2019

Joghurt Grieß Brot

Die erste Mahlzeit des Tages ist im Ayurveda typischerweise warm, um so die Verdauungskraft bestmöglich zu fördern. Wer mal keine Lust auf Porridge hat, für den […]
23. Januar 2019

Rote Bete-Curry

Wenn es draußen grau in grau ist, wird es höchste Zeit für Farbe auf dem Teller! Und was passt da besser als die knallige rote Bete? […]