7. Januar 2020
Aloo Paratha (gefülltes Fladenbrot)

Aloo Paratha (gefülltes Fladenbrot)

Diese lecker gefüllten Aloo Parathas erinnern ein wenig an Samosas, sind dabei aber deutlich gesünder, da sie nicht frittiert, sondern in einer Pfanne mit wenig Öl […]
29. Dezember 2019
Ayurvedische Wintergemüse-Suppe

Ayurvedische Wintergemüsesuppe

Herrlich aromatisch schmeckt diese ayurvedische Wintergemüsesuppe und wirkt dabei erwärmend und erdend zugleich. Die perfekte Mahlzeit nach einem Spaziergang in der Kälte oder als Start für […]
22. Dezember 2019
Ayurvedischer Bratapfel

Ayurvedischer Bratapfel

Das schmeckt nach Weihnachten pur: Der süß-saure Apfel verwandelt sich durch das langsame Backen in einen wahren Dessert-Traum! Die aromatische Füllung mit Nüssen und Gewürzen harmoniert […]
19. Dezember 2019

Die 15 wichtigsten Ayurveda Gewürze für Einsteiger

In der ayurvedischen Küche kommen zahlreiche Gewürze zum Einsatz. Viele davon sind uns unbekannt, obwohl sie im Ayurveda schon seit Jahrtausenden eingesetzt werden. Warum im Ayurveda […]
8. Dezember 2019
Saftiger Apfel Gugelhupf

Apfel-Gugelhupf mit Zimt

Saftig, fruchtig, kernig – und das ganz ohne zugesetzten Zucker! Der Ahornsirup und ein Apfel verleihen diesem Apfel-Gugelhupf eine angenehme Süße und machen ihn zugleich zu […]
4. Dezember 2019
Ayurvedischer Granatapfel Salat

Granatapfel Salat

Gönne dir und deinen Liebsten am Nachmittag eine köstliche Auszeit. Dieser frisch fruchtige Granatapfel Salat bringt Farbe auf den Teller und lässt sogar die Kleinen neugierig […]
17. November 2019
Murmura Chivda

Murmura Chivda

Dieser ungewöhnliche Snack ist sowohl würzig als auch knusprig zugleich und wird deine Gäste durch eine atemberaubende Kombination an Aromen verzaubern. Wer mag, kann die Korianderblätter […]
13. November 2019
Ayurvedische Detox Suppe

Ayurvedische Detox Suppe

Diese ayurvedische Detox Suppe bringt deinen Körper mit vielen gesunden Inhaltsstoffen so richtig in Schwung und ist dabei super leicht! Am besten lauwarm genießen und den […]
10. November 2019
Auberginencreme mit Joghurt

Auberginencreme (vegan)

Kreuzkümmel, Tahin und Aubergine – ein Dream-Team, das geschmacklich kaum zu toppen ist! Die Röstaromen runden diese ideale Gemüsebeilage noch ab. Übrigens, die vegane Auberginencreme ist […]