25. August 2019

Zitronenmelisse-Chutney

Zitronemelisse ähnelt in ihrem Aussehen der Pfefferminze, schmeckt aber herrlich aromatisch nach Zitrusfrüchten und ist für ihre krampflösende Wirkung bekannt. Sie wird häufig für die Zubereitung […]
21. August 2019

Soja-Kräuter-Aufstrich

Dieser leckere Soja-Kräuter-Aufstrich schmeckt herrlich erfrischend und ist dabei sogar vegan! Die frischen Kräuter lassen sich ganz nach Geschmack und Dosha variieren. Dabei empfehlen sich: Zitronenmelisse […]
18. August 2019

Mandel-Kardamom-Kekse (vegan)

Knusprig kross und sooo aromatisch! Diese veganen Kekse verzaubern auf Anhieb mit ihrem tollen Mandel-Kardamom- und Zimt-Aroma und punkten dabei mit guten Fetten! So macht Naschen […]
15. August 2019

7 einfache Chutney Rezepte selber machen

Chutney Rezepte sind fester Bestandteil der ayurvedischen Küche und bringen viel Abwechslung auf den Tisch. Dabei dienen sie als tolle Beilagen in geselliger Runde. Die Idee […]
14. August 2019

Ayurvedischer Tandoori-Tofu

Hier kommt die vegane Alternative für alle Grillspieß-Liebhaber! Die würzigen Tandoori-Tofu Spieße sind schnell gemacht, schmecken herrlich aromatisch und die Gewürzpaste lässt sich problemlos in einem […]
13. August 2019

Ayurveda-Ernährung für den Pitta-Typ

So ernährt sich der Pitta-Ayurveda-Typ richtig! Im Ayurveda wird deine Ernährung gezielt auf ein einzelnes Dosha angepasst um Beschwerden zu reduzieren. Dabei spielt es keine Rolle, […]
11. August 2019
Sesam Energiekugeln

Sesam-Energiekugeln

Wer einen Energie Snack für zwischendurch braucht wird diese ayurvedischen Sesam-Energiekugeln lieben. Süße Datteln, scharfer Ingwer und kräftige Erdnüsse sorgen für jede Menge Energie und kommen […]
7. August 2019

Minz-Chutney

Ein Chutney muss immer scharf sein? Ganz bestimmt nicht! Diese Variante punktet mit der herrlich erfrischenden Note der Minze und schmeckt gleichzeitig durch die Kokosnuss exotisch […]
4. August 2019

Rote Beete Raita (vegan)

Ob süß oder herzhaft – rote Beete ist einfach unglaublich vielseitig! In dieser sommerlichen Raita-Variante überzeugt sie durch ihr erdiges Aroma, das toll mit dem milden […]