24. Juli 2019

Kokos Mango Lassi (vegan)

Dieses köstliche Rezept ist nun ein exklusiver Teil meines Ayurveda Kochbuchs geworden. Sichere dir jetzt das begehrte Ayurvedische Kochfreuden mit über 80 kreativen ayurvedischen Rezepten und […]
17. Juli 2019

Geröstete Kichererbsen

Endlich ein Snack, der nicht nur lecker schmeckt, sondern auch noch richtig gesund ist! Kichererbsen liefern viel hochwertiges Eiweiß und schmecken nach kurzer Backzeit super knusprig! […]
7. Juli 2019

Johannisbeer-Muffins (vegan)

Süß und fruchtig mit einer angenehmen Säure, die super mit dem zarten Mandelaroma harmoniert. Das schmeckt nach Sommer pur! Dabei sind die leckeren Küchlein noch richtig […]
3. Juli 2019

Klassische Falafel

So einfach und so lecker – Falafel schmecken besonders toll zu einem sommerlichen Salat, mit einem erfrischenden Dip und knusprigem Brot. Perfekt als Vorspeise oder auch […]
1. Juli 2019

Hirse-Risotto mit Chicoréesoße (Gastrezept)

Dieses köstliche ayurvedische Gericht stammt aus der Küche des Ayurveda Kurzentrums Triguna im Schwarzwald. Das familiäre Kurzentrum gehört zu den Top Ten Ayurveda-Adressen Europas und bietet […]
30. Juni 2019

Ayurvedische Limonade

Die Limonade hilft dir dabei, das im Sommer vorherrschende Pitta-Dosha zu reduzieren, die Minze wirkt dabei kühlend auf deinen Organismus. Am besten genießt du das Getränk […]
24. Juni 2019
Das Ayurveda-Kochbuch von Fit Reisen: Eine kulinarische Reise. Feinste Rezepte - Schönste Resorts

Buchrezension: Das Ayurveda-Kochbuch von Fit Reisen: Eine kulinarische Reise

Als ich das Buch „Das Ayurveda-Kochbuch von Fit Reisen: Eine kulinarische Reise. Feinste Rezepte – Schönste Resorts“ von Fit Reisen zum ersten Mal in der Hand […]
23. Juni 2019

Buchrezension: Die zeitlose Ayurveda Küche – Alexander Pollozek und Dominik Behringer

Das Kochbuch „Die zeitlose Ayurveda Küche – Heilkraft unserer Nahrung“ bietet mit seinen 396 Seiten einen tiefen und ausführlichen Einblick in die Heilkraft und Kochkunst des […]
19. Juni 2019

Ayurvedischer Kartoffel-Aufstrich

Ob als Dip oder Aufstrich – dieses köstliche ayurvedische Rezept macht aus der soliden Kartoffel etwas ganz Besonderes. Schmeckt toll auf knusprigem Brot oder zu Gemüse […]